Termometri e Stazioni Meteo

Il termometro per frigo va collocato in un punto stabile dell'apparecchio, lontano dalle pareti e dallo sportello, per leggere la temperatura interna reale. Negli ambienti alimentari il controllo delle temperature rientra nel sistema HACCP e va registrato con regolarità. Se vuoi leggere la temperatura senza aprire lo sportello, scegli un modello con sonda esterna.

Il termometro digitale mostra la temperatura con maggiore precisione e spesso memorizza le minime e le massime, utile per registrare un intervallo. L'analogico in metallo o legno non richiede batterie ed è semplice da leggere a colpo d'occhio. Il termometro a infrarossi misura la superficie senza contatto, quindi non indica la temperatura dell'aria o di un liquido.

Il termometro a infrarossi legge la temperatura di una superficie puntando lo strumento alla distanza indicata nel manuale. Non misura bene le superfici lucide o riflettenti e non restituisce la temperatura dell'interno di un oggetto. Per misure di precisione conviene verificare il valore con un termometro a contatto.

Il termometro per piscina si galleggia o si fissa al bordo e legge la temperatura dell'acqua a una profondità limitata. Conviene metterlo in una zona dove l'acqua circola, evitando il sole diretto che scalda solo lo strato superficiale. Per l'acqua di una vasca o di un giardino sono adatti anche modelli più piccoli e semplici.

La stazione meteo raccoglie temperatura, umidità e altri parametri ambientali e li mostra su un display. Serve a tenere sotto controllo le condizioni di una serra, di un magazzino o di un cantiere. Prima di acquistarla verifica quali grandezze misura e dove si può collocare il sensore esterno, perché la posizione incide sulla lettura.

Il termometro igrometro misura temperatura e umidità relativa dell'aria. Serve in serra, in magazzino o in cantina per capire se l'ambiente è troppo secco o troppo umido. Posizionalo lontano da fonti di calore e dalla luce diretta, a metà altezza dell'ambiente, così la lettura rappresenta l'aria che respiri.

Il termometro min/max registra la temperatura più bassa e quella più alta raggiunte in un periodo, senza doverlo controllare di continuo. È utile in serra per le notti fredde, in magazzino o per verificare le variazioni di temperatura durante un trasporto. Azzera la memoria prima di iniziare una nuova misura, altrimenti i valori precedenti restano.

Il termometro da finestra si applica all'esterno del vetro, sul lato in ombra, per leggere la temperatura dell'aria senza il calore diretto del sole. Va installato a un'altezza comoda da vedere e lontano da condizionatori o scarichi. Il valore è indicativo e serve soprattutto per confrontare le variazioni nel tempo.