Enologia

L'enologia è l'insieme delle attività che portano dall'uva al vino. In questa collezione trovi attrezzature e accessori per la cantina e la vinificazione, dalla fermentazione alla filtrazione, fino al trasporto e alla conservazione delle bottiglie.

Tipi presenti nella collezione

• Filtri per il vino, tra cui i filtri a piastre.
• Tappi idraulici per la fermentazione, con antipolvere.
• Cassette portabottiglie in plastica per il trasporto.
• Pallet per uso alimentare per la movimentazione dei contenitori.

Come scegliere

Per qualsiasi attrezzatura che entra in contatto con il vino conta che il materiale sia adatto all'uso alimentare e facile da pulire e sanificare. Vanno verificati poi la capacità, la compatibilità con i contenitori già in uso (damigiane, fusti, bottiglie) e le dimensioni dei collegamenti per i travasi e la filtrazione.

AMES lavora su preventivo: indicaci l'uso, le condizioni di lavoro e le quantità e ti proponiamo i modelli più adatti, con disponibilità e tempi di consegna.