Enología

La enología es el conjunto de actividades que llevan de la uva al vino. En esta colección encontrará equipos y accesorios para la bodega y la vinificación, desde la fermentación hasta la filtración, pasando por el transporte y la conservación de las botellas.

Tipos disponibles en la colección

• Filtros para vino, entre ellos los filtros de placas.
• Cierres hidráulicos para la fermentación, con tapa antipolvo.
• Cajas portabotellas de plástico para el transporte.
• Palés de uso alimentario para el manejo de los contenedores.

Cómo elegir

Para cualquier equipo que entre en contacto con el vino es importante que el material sea apto para uso alimentario y fácil de limpiar y desinfectar. Después hay que comprobar la capacidad, la compatibilidad con los recipientes que ya se utilizan (damajuanas, barricas, botellas) y las dimensiones de las conexiones para los trasiegos y la filtración.

AMES trabaja bajo presupuesto: indíquenos el uso, las condiciones de trabajo y las cantidades y le proponemos los modelos más adecuados, con disponibilidad y plazos de entrega.