Cuchillo para asados

Qué es

Cuchillo para asados. Datos principales: peso (kg) 0,088, longitud (mm) 240, material Acero inoxidable.

Cuchillos y tijeras son hojas de uso doméstico y de taller, desde los cuchillos de cocina hasta las tijeras universales, de sastre y de manicura.

Para qué sirve

Se utiliza en la manipulación de alimentos, donde se necesitan materiales aptos para contacto alimentario.

Cómo se usa

Cada hoja se usa para el material para el que está hecha: las tijeras de sastre solo sobre tejido y los cuchillos de cocina sobre una tabla de corte, no sobre superficies duras. Se lavan y secan justo después del uso y se afilan cuando el corte empeora. Se guardan en tacos, fundas o cajones separados, con la punta protegida.

Dónde se usa

• Industria alimentaria

Datos técnicos

• Peso (kg): 0,088
• Longitud (mm): 240
• Material: Acero inoxidable

Para quién

Pensado para mozos de almacén y operarios de mantenimiento de edificios.

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