Torchi a cricco art. 2

Cos'è

Torchi a cricco art. 2. Dati principali: materiale Bacino in acciaio, doghe con bulloni passanti cromati.

Il torchio è una pressa manuale con cesto e piatto che spreme la vinaccia, o la frutta, per ottenere il succo o il mosto.

A cosa serve

Si impiega nella manipolazione degli alimenti, dove servono materiali idonei al contatto.

Come si usa

Si carica il cesto con la vinaccia senza compattarla troppo, si abbassa il piatto con il cricco o la vite e si preme poco alla volta. Il liquido cola da una parte e si raccoglie in un recipiente. A fine uso si smonta, si lava bene e si asciuga per evitare ruggine e muffe.

Dove si usa

• agricoltura
• industria alimentare

Dati tecnici

• Materiale: Bacino in acciaio, doghe con bulloni passanti cromati

Per chi

Pensato per chi lavora come operatore agricolo.

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