Aiutano a preparare, cuocere e conservare i cibi in cucina e nella mensa di cantiere.

Coltello per affettare cucinart
Caratteristiche principali
- Lunghezza lama (mm)200
- FinituraLucido
Cos'è
Coltello per affettare cucinart. Dati principali: lunghezza lama (mm) 200, finitura Lucido.
Coltelli e forbici sono lame per uso domestico e di bottega, dai coltelli da cucina alle forbici universali, da sarto e da manicure.
A cosa serve
Si impiega nella manipolazione degli alimenti, dove servono materiali idonei al contatto.
Come si usa
Si usa ogni lama per il materiale per cui è fatta: le forbici da sarto solo sul tessuto, i coltelli da cucina su un tagliere e non su piani duri. Si lavano e asciugano subito dopo l'uso e si affilano quando il taglio peggiora. Si ripongono in ceppi, custodie o cassetti separati, con la punta protetta.
Dove si usa
- industria alimentare
Dati tecnici
- Lunghezza lama (mm): 200
- Finitura: Lucido
Per chi
Pensato per chi lavora come magazziniere e manutentore edile.
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Specifiche 3
| Codice articolo | 930.570.30160 |
|---|---|
| Lunghezza lama (mm) | 200 |
| Finitura | Lucido |
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